Пароконвектомат Восход Агат 12

Представляем вашему вниманию пароконвектомат Восход Агат 12 – инновационное решение для кулинарных задач общественных питаний и точек торговли. Этот высокотехнологичный аппарат способен выполнять широкий спектр тепловой обработки продуктов – от обжаривания и приготовления на пару до бланширования и запекания. В его оснащении – микроконтроллерная система управления, удобная сенсорная панель, точный термощуп и встроенное освещение для контроля за процессом приготовления.

Конструкция дверцы изготовлена из ударопрочного термостойкого стекла с высокими теплоотражающими свойствами, обеспечивающими дополнительную энергоэффективность, а уплотнитель выполнен из прочного силиконового резинового профиля, гарантирующего герметичность. В состав комплекта также входит специализированное душирующее устройство.

Среди ключевых особенностей модели можно выделить:

• Возможность точного поддержания заданной температуры по всему объему рабочей камеры.
• Быстрая насыщенность камеры максимальной влажностью, что идеально подходит для приготовления нежных и сочных блюд.
• Настройка скорости вращения вентилятора с 6 режимами, обеспечивающими равномерное распределение тепла.
• Два режима приготовления – "пароконвектомат" и "печь", дающие возможность готовить разнообразные блюда.
• Клапан продувки для эффективного удаления излишней влаги, что способствует достижению идеальной текстуры приготавливаемых блюд.
• На наличии слива для облегчения санитарной обработки и поддержания чистоты камеры.

Пароконвектомат Восход Агат 12 – это гарантия высокого качества приготовления и надежного использования на кухне любого уровня сложности.