Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Venix SC07M
7817
Технические характеристики пароконвектоматов Venix SC07M
Подключение
газ
Установка
настольная
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
74 мм
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
электронная
Температурный режим
280 °С
Мощность
16.3 кВт
Ширина
870 мм
Глубина
770 мм
Высота
880 мм
Вес (без упаковки)
130 кг
Страна производства
Италия
Газовый пароконвектомат Venix SC07M с 7-ю уровнями и механической панелью управления.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Таймер на 120 минут
- Галогеновое освещение
- Возможность регулировки подачи впрыска воды с панели управления
- Реверсивная система вентиляторов
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
