Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат UNOX XVC 705 P
39389
Технические характеристики пароконвектоматов UNOX XVC 705 P
Подключение
380 в
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
67 мм
Способ образования пара
Инжектор
Панель управления
Электронная
Полуавтоматическая мойка
✅
Температурный режим
От 30 до 260 °С
Мощность
18.7 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
792 мм
Высота
960 мм
Вес (без упаковки)
83 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат UNOX XVC705P серии ChefTop предназначен для использования в барах, фаст-фудах, кафе, пиццериях, кондитерских и других заведениях общепита.
Пароконвектомат работает в 5 режимах и 99 программах. Аппарат оснащен системой климат-контроля AdaptiveClima™ и функцией «Hold» для поддержания температуры и деликатного приготовления.
Особенности:
- Температура готовящегося блюда определяется температурным зондом с 4 датчиками
- Технология STEAM.Maxi™: разбрызгивание воды вентилятором на ТЭНы
- Система AIR.Maxi™ использует комплекс реверсивных вентиляторов
- Система охлаждения и вентиляции рабочей зоны «Venturi» позволяет сбрасывать пар перед открытием дверцы
- Очистка рабочей камеры производится в полуавтоматическом режиме.
