Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пароконвектомат UNOX XVC 704

42022
Пароконвектомат UNOX XVC 704 - фото №1

Профессиональный пароконвектомат для кухни небольшого ресторана, кафе, бара.

Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента.

Особенности пароконвектомата UNOX XVC 704 ChefTop:

Автоматические программы приготовления: пицца; итальянская пицца; гриль; круассан; фри; курица pollo; регенерация; зажаривание; приготовление на пару; медленное зажаривание

Климат контроль: (0...100%).

Использование 5 режимов работы.

Возможность программирования: (70 программ, до 4-х этапов программирования).

Деликатное приготовлении блюд.

Технические характеристики:

Габаритные размеры: 750х728х960 мм.

Масса: 77 кг.

Количество уровней (устанавливаемых противней): 10 шт. (загрузка широкой стороной GN1/1).

Тип противня: GN1/1 (530х325мм).

Мощность: 10,5 Квт.

Рабочее напряжение: ~380/220 В.

Прочие характеристики:

регулирование высоты, инжекторный впрыск, температурный шуп, электронная панель управление, система Venturi - быстрое охлаждение рабочей камеры, полуавтоматическая мойка, нержавеющая сталь.

Похожие товары