Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пароконвектомат UNOX XVC 505

63715
Пароконвектомат UNOX XVC 505 - фото №1
Технические характеристики пароконвектоматов UNOX XVC 505
Подключение
380 в, 220 в
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
67 мм
Способ образования пара
Инжектор
Панель управления
Электронная
Полуавтоматическая мойка
Температурный режим
От 30 до 260 °С
Мощность
8.2 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
773 мм
Высота
895 мм
Вес (без упаковки)
79 кг
Страна производства
Италия

Пароконвектомат UNOX XVC 505 - инжекторная модель с сенсорным управлением.

Особенности:

  • Пять режимов работы
  • Контроль влажности в камере (от 0 до 100%)
  • Три скорости вентилятора
  • Память с циклами приготовления блюд
  • Система «Venturi» (система резкого понижения влажности в камере)
  • Возможность программирования (99 программ содержащих до 9 этапов готовки для каждой)
  • Программа «Деликатного приготовления»
  • Функция «Hold» (поддержание заданной температуры)
  • Программа охлаждения камеры
  • Термощуп для измерения внутренней температуры продукта
  • Полуавтоматическая мойка
  • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN (опция)
  • Автодиагностика

Похожие товары