380 В; 380 в; 12; 12; Gn 1undefined1; инжектор; GN 1undefined1; Механическое; механическая; От 80 до 260 °С; Подключение к водопроводу; Подключение к воде; 15.8 кВт; 15.8 кВт; Италия; Италия
Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP
269149
Технические характеристики пароконвектоматов UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP
Подключение
380 В
Установка
настольная
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
80 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
электронная
Автоматическая мойка
✅
Подключение к водопроводу
✅
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Мощность
7 кВт
Ширина
860 мм
Глубина
967 мм
Высота
675 мм
Вес (без упаковки)
90 кг
Вес (с упаковкой)
107 кг
Страна производства
Италия
Представляем вашему вниманию высокотехнологичный пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP, который является идеальным решением для кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских. Этот многофункциональный аппарат обеспечивает равномерное и качественное приготовление разнообразных блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий благодаря продвинутым технологиям от UNOX.
Пароконвектомат оснащен уникальными функциями и характеристиками, среди которых встроенная светодиодная LED-подсветка в двери, C-образные направляющие с зубчатыми нишами для удобства использования. Специальное внутреннее стекло облегчает чистку устройства и поддерживает высокий уровень гигиены.
Конструкция камеры, выполненная из нержавеющей стали AISI 304, гарантирует долговечность и надежность в использовании. Дверной замок из высокопрочного самосмазывающегося технополимера и внутренний штифт дверной ручки из углеродного волокна подчеркивают продуманность каждой детали.
Для комфортной работы с устройством предусмотрена возможность подключения к системе водоснабжения с помощью комплекта аксессуаров, включающего шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан. Также в комплекте идёт набор «Starter Kit» для начальной настройки устройства. Листы для выпечки доступны для приобретения отдельно.
Широкий спектр режимов приготовления от конвекции и пара до сухого воздуха и предварительного разогрева позволяют настроить аппарат для любых кулинарных нужд. Инновационные технологии, такие как MIND.Maps™, AIR.Maxi™, DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™, и CLIMALUX™ позволяют добиться идеальных результатов приготовления, экономии энергии и воды, а также точного контроля климата в камере.
Теплоизоляция и безопасность обеспечиваются технологией Protek.SAFE™, обеспечивая безопасность и эффективность эксплуатации. Система Rotor.KLEAN™ с четырьмя автоматическими программами мойки упрощает поддержание чистоты устройства.
Благодаря 7-дюймовому сенсорному экрану управления с защитой IPX5, системе самодиагностики, а также автоматическому определению остаточного времени и персонализированным аналитическим функциям, эта печь станет незаменимым помощником на вашей кухне. Дополнительно предлагаются опции, такие как термощуп SOUS-VIDE, вытяжной зонт и модуль Wi-Fi, что делает UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP настраиваемым под любые требования.
Обратите внимание, что представленное изображение товара может отличаться от оригинала и предоставляется исключительно для ознакомления.
