Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Retigo O623IC VISION II
7809
Технические характеристики пароконвектоматов Retigo O623IC VISION II
Подключение
380 в
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
65 мм
Способ образования пара
Инжектор
Панель управления
Электронная
Температурный режим
От 30 до 300 °С
Мощность
5 кВт
Ширина
683 мм
Глубина
575 мм
Высота
586 мм
Вес (с упаковкой)
62 кг
Страна производства
Чехия
Электрический пароконвектомат Retigo O611BC VISION II с 6-ю уровнями, электронной панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Автоматический подогрев и охлаждение
- Функция контроля насыщенности пара
- Рекуперация и значительная экономия электричества
- Минимизация потребления воды
- Автоматический старт
- Легкая чистка оборудования благодаря скругленным углам камеры
- Галогеновая лампа для подсветки
- Вентилятор реверсивный
- Дверь со съемным уплотнением и двойным стеклом
- Автоматический диагностический анализ ошибок
- Возможность подключения к сети, коммуникация через интернет, USB-интерфейс
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 352х325/329x300 мм
В комплект поставки пароконвектомата входит:
- Четырехзонный температурный щуп
- Душ
