Пароконвектомат Radax TURGENEV TR6DY0L

Обновите кулинарные возможности вашего предприятия с пароконвектоматом Radax TURGENEV TR6DY0L, предназначенным для создания изысканных блюд, а также для выпечки хлеба и кондитерских изделий. Этот многофункциональный аппарат идеально подойдет для использования в отелях, ресторанах, на производствах пищевой индустрии, а также в секторе общественного питания и розничной торговле. Его особенности включают дверь с левосторонним открытием, обеспечивающую идеальную герметичность, с двойным остеклением из закаленного стекла и удобной ручкой, а также электронную панель управления с интуитивно понятными функциональными кнопками и четкими цифровыми дисплеями.

Для достижения оптимальных результатов приготовления мы рекомендуем использовать водоумягчитель и фильтр-систему для очистки воды. Подробную информацию о важности подготовки воды можно найти на нашем сайте.

Основные функции и характеристики:

• Режимы ручного приготовления варьируются от конвекции (30-270°C) и пара (35-130°C), до продвинутых технологий X ECOSYSTEM и X DRY, обеспечивающих автономное управление влагой и избыточным паром.
• Функция автоматического охлаждения, сохранение до 99 программ и 4 температурных цикла на программу упрощают процесс приготовления.
• Цифровое управление инжекцией воды, совершенная система распределения воздуха X EQUAL и высокоэффективная теплоизоляция X SAFE поднимают эффективность использования устройства на новый уровень.
• Удобство ухода за устройством обеспечено системой легкой очистки внутреннего стекла и светодиодным освещением камеры
• Дизайн устройства разработан с учетом требований эргономики и эстетики, который вписывается в любой интерьер профессиональной кухни.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: до 6 лотков GN 1/1 при высоте 40 мм с расстоянием между лотками 49 мм или до 4 лотков при высоте 65 мм с расстоянием 69 мм.
• Габариты упаковки составляют 1000x590x1010 мм, что облегчает транспортировку и установку.

Доступные опции (заказываются отдельно):

• X REVERSE для выбора стороны открытия двери, X DOUBLE для модульного штабелирования устройств серии, позволяющее экономить пространство кухни.
• Конденсационная вытяжка KG10W и разнообразие подставок с возможностью размещения дополнительных лотков для удобства использования.

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR6DY0L — это высокотехнологичное решение для кухонь, стремящихся к совершенству в гастрономии, комбинирующее в себе продвинутые технологии и удобство эксплуатации.