Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC04DY0L

Представляем вашему вниманию пароконвектомат Radax CHEKHOV CC04DY0L, идеально подходящий для использования на кухнях ресторанов, кафе, и других объектов питания. Эта модель объединяет в себе современные технологии и функции, которые обеспечивают высокое качество приготовления разнообразных блюд, а также выпечки. Она оснащена встроенной подсветкой, удобным цифровым управлением и дверью с левым открыванием для легкого доступа.

С целью продления срока службы оборудования и сохранения его высокой производительности, рекомендуем использовать вместе с пароконвектоматом специальный водоумягчитель и фильтр для очистки воды.

Основные режимы приготовления включают в себя:

• Конвекционный режим с диапазоном температур от 30 до 270 °С
• Режим ECOSYSTEM, который работает в пределах от 30 до 230 °С, автономно контролируя уровень влаги и пара, для идеального результата
• Приготовление на пару с температурами от 35 до 130 °С
• X DRY – инновационная система устранения лишней влажности, позволяющая достигать нужного осушения воздуха при любых условиях приготовления блюд, работает в диапазоне от 30 до 270 °С

Ключевые особенности модели:

• 99 предустановленных программ с возможностью задать до 4 шагов приготовления в каждой
• Система равномерного распределения воздуха X EQUAL в рабочей камере
• Цифровое управление инжекцией воды
• Опция ночного приготовления для эффективного планирования работы кухни
• Функция автоматического охлаждения после завершения приготовления
• Режим продолжительной работы до момента выключения
• Единица измерения температуры – градусы Цельсия (°C)
• Удобная система очистки внутренней поверхности стекла дверцы
• X SAFE – высокоэффективная система изоляции и теплозащиты с использованием герметичной двойной двери из закаленного стекла

Дополнительные опции, доступные для заказа отдельно:

• Многоточечный термощуп X CORE для точного контроля температуры
• Приготовление по технологии Delta T с использованием термощупа X CORE
• X DOUBLE – возможность оптимизации времени, затрат и потребляемой энергии при одновременной работе с другим оборудованием бренда Radax

Выбирая пароконвектомат Radax CHEKHOV CC04DY0L, вы получаете надежного помощника на кухне, который открывает широкие возможности для кулинарного творчества и обеспечивает безупречное качество приготовления.