Пароконвектомат Пищевые Технологии ПР-10М

Высокотехнологичный пароконвектомат "Пищевые Технологии ПР-10М-Э" является идеальным решением для профессионалов сферы общественного питания, включая рестораны, гостиницы, а также предприятия пищевой индустрии. Это устройство обеспечивает эффективное и качественное приготовление широкого ассортимента блюд, выпечку изделий хлебобулочной и кондитерской продукции благодаря современным технологиям и функциональности.

Данная модель оснащена современной жарочной камерой с системой из 3 кольцевых ТЭНов и 3 вентиляторов с электродвигателями, расположенными на задней стенке, что обеспечивает равномерное распределение тепла. Дверца с левой стороны закрывается плотно и безопасно благодаря механическому замку. Эргономичные 4 опорные ножки и надежный электромеханический пульт управления с поворотными регуляторами и светодиодными индикаторами делают использование устройства максимально удобным. Устройство произведено из высококачественной стали с термоизоляцией, гарантирующей долговечность и эффективность работы.

В комплекте поставляется шланг для подключения к водопроводу и подробная инструкция по эксплуатации. Для обеспечения оптимальной работы и долговечности устройства рекомендуется использовать дополнительные системы фильтрации и смягчения воды.

Среди ключевых особенностей модели:

• Мануальное управление температурой;
• 10 уровней регулировки подачи пара;
• Встроенный таймер для настройки времени приготовления;
• Автоматический реверс вентиляторов для равномерного приготовления;
• Двойная крыльчатка вентилятора для эффективного распределения пара;
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева;
• Особенности дизайна, включая двойное остекление и внутреннее освещение.

Дополнительные технические характеристики подчеркивают универсальность и надежность устройства:

• Рабочие параметры окружающей среды с диапазоном температур от 1 до 40 °C и относительной влажностью 80% при 25 °C;
• Технические требования к качеству использованной воды;
• Максимальная температура срабатывания аварийного термовыключателя - 320 °C;
• Уровни регулировки влажности и другие нормативы по электробезопасности.

Пароконвектомат "Пищевые Технологии ПР-10М-Э" – это совершенное сочетание инноваций, безопасности и функциональности для профессиональной кухни.