Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат PIRON PF9106
94005
Технические характеристики пароконвектоматов PIRON PF9106
Подключение
220 В, 380 В
Установка
настольная
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
80 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
механическая
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Мощность
10.5 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
900 мм
Высота
840 мм
Вес (без упаковки)
116 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат PIRON PF9106 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дверцей с двойным остеклением. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Ручной контроль температуры
- Регулировка подачи пара
- Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
- Accelerate Cooking - впуск пара в рабочую камеру во время приготовления
- Ручной таймер
- Съемное внутреннее стекло двери для облегчения чистки
- Механический замок двери
- Внутреннее освещение галогенными лампами
- Простое и интуитивно понятное управление
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1010х1080х990 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Направляющие на 7 уровней с расстоянием между уровнями 67 мм (только для GN 1/1)
- Душирующее устройство
