Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат PIRON PF7710 PLUS
147238
Технические характеристики пароконвектоматов PIRON PF7710 PLUS
Подключение
380 В
Установка
настольная
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
80 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
механическая
Термощуп
✅
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Мощность
15.7 кВт
Ширина
780 мм
Глубина
850 мм
Высота
1200 мм
Вес (без упаковки)
121 кг
Вес (с упаковкой)
145 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат PIRON PF7710 PLUS с 10-ю уровнями и механической панелью управления.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Дверца с двойным остеклением и термощупом
- Регулировка подачи пара
- Три скорости вентилятора
- Технология Air Flow: система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
- Аccelerate Cooking: впуск пара в рабочую камеру во время приготовления
- Optimal Climatic: удаление избыточного пара, путем регулировки заслонки выхода пара
- Таймер
- Габариты в упаковке: 850х1030х1360 мм
- Механический замок двери
