380 В; 380 в; 12; 12; Gn 1undefined1; инжектор; GN 1undefined1; Механическое; механическая; От 80 до 260 °С; Подключение к водопроводу; Подключение к воде; 15.8 кВт; 15.8 кВт; Италия; Италия
Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Lainox SAEV071R+LCS
155
Технические характеристики пароконвектоматов Lainox SAEV071R+LCS
Подключение
380 в
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм
Способ образования пара
Инжектор
Панель управления
Электронная
Температурный режим
От 30 до 300 °С
Мощность
10.5 кВт
Ширина
875 мм
Глубина
825 мм
Высота
820 мм
Вес (без упаковки)
117 кг
Вес (с упаковкой)
135 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Lainox SAEV071R+LCS с 7-ю уровнями, автоматической мойкой, электронным управлением и инжекторным генератором пара.
Предназначен для приготовления разнообразных блюд и полуфабрикатов, быстрой выпечки изделий из теста в ресторанах, кафе и столовых, в кулинариях супермаркетов, а также на предприятиях розничной торговли.
Оборудован ЖК экраном (2,4 дюйма) и USB портом. Есть возможность задать 99 рецептов из 9 шагов с фотографией и подробной информацией.
Корпус и рабочая камера выполнены из нержавейки марки AISI-304 толщиной 1 миллиметр. Для легкой очистки камера без швов и с закругленными углами большого радиуса. Устройство прошло сертификацию защиты от воды IPX5. Дверца с безопасным жаропрочным двойным стеклопакетом с прослойкой воздуха и внутренним теплоотражающим стеклом для максимальной эффективности. Внутри камеры яркая галогеновая подсветка.
Расширяемый функционал и высокие технологии
Укомплектован 6-скоростным вентилятором с автоматическим реверсом для равномерного пропекания, системой автомойки LCS и ручным душем. Оборудован термощупом диаметром 3 миллиметра.
В комплекте 2 решетки GN 1/1 из нержавеющей стали, картридж очищающего средства CDL-05 (0,99 килограмм). Опционально может быть укомплектован монтажным стендом, вытяжным колпаком, мультигрилем, система оптимизации расхода электроэнергии SN, тонким игольчатым термощупом, нейтральным или тепловым шкафом для выдержки, многопрограммной клавиатурой.
