Пароконвектомат Lainox NAEB101R

Пароконвектомат Lainox NAEB101R с десятью уровнями и  электронной панелью управления.

Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.

Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.

Особенности:

• ​Сенсорное управление
• Шесть скоростей вентилятора
• Система автомойки
• Вытягиваемый ручной душ
• Режимы работ: Конвекция (от 30 до 300 °C), Пар (от 30 до 130 °C), Комбинированный (от 30 до 300 °C), Interactive Cooking System (система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингридиентов), Программируемый режим (самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде)         
• Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
• Таймер работы оборудования для всех первоначальных функций
• Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
• Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
• Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
• Подсветка
• Защита от воды: IPX5
• Количество блюд: 80 / 150

В комплект поставки пароконвектомата входят:

• Один картридж CalFree для бойлера
• Один картридж очищающего средства CDL05 0,99 кг