Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат ITERMA G20
7833
Технические характеристики пароконвектоматов ITERMA G20
Подключение
380 В
Установка
напольная
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями
66 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
электронная
Температурный режим
от 30 до 280 °С
Мощность
22.5 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
824 мм
Высота
1880 мм
Вес (без упаковки)
227 кг
Страна производства
Россия
Электрический пароконвектомат ITERMA G20 с 20-ю уровнями, электронной панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Количество программ: 99
- Таймер
- Двухзонный контроль температуры
- Вентилятор реверсивный: 5 шт
- Термокерн
- Обдув стекла
- Подсветка
- Охлаждаемая стеклянная дверь
- Три режима работы
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
