Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Inoxtrend PDT-107E
7842
Технические характеристики пароконвектоматов Inoxtrend PDT-107E
Подключение
380 В
Установка
настольная
Количество уровней
6, 7
Расстояние между уровнями
67 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
электронная
Автоматическая мойка
✅
Термощуп
✅
Температурный режим
270 °С
Мощность
12.3 кВт
Ширина
990 мм
Глубина
900 мм
Высота
1020 мм
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Inoxtrend PDT-107E с 7-ю уровнями, электронной панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Материал корпуса и камеры — нержавеющая сталь
- Вентилятор реверсивный двухскоростной
- Автоматическая мойка
- Непосредственный впрыск пара, конвекция с вентиляцией
- Встроенный щуп
- Режим Дельта-Т
- Автоматический предварительный разогрев
- USB-разьем
- Магнитный сенсор для блокировки двери с двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Поддон для сбора конденсата
- Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки", эргономичная ручка
- Количество автоматических программ: 150
- Внутренний размер камеры: 950х790х870 мм
