Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-110EB
7845
Технические характеристики пароконвектоматов Inoxtrend GDA-110EB
Подключение
380 В
Установка
настольная
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
75 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
механическая
Температурный режим
от 50 до 270 °С
Мощность
17.4 кВт
Ширина
870 мм
Глубина
780 мм
Высота
1020 мм
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Inoxtrend GDA-110EB с 7-ю уровнями, механической панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Материал корпуса, камеры и направляющих — нержавеющая сталь
- Cистема нагрева находитсяна задней стороне рабочей камеры
- Термоизоляция рабочей камеры выполнена из керамического волокна
- Дверь с двойным стеклом оснащена магнитным сенсором для блокировки
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
- Модель имеет поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
- Механизм закрывания двери "свободные руки"
