Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-106EB
41275
Технические характеристики пароконвектоматов Inoxtrend GDA-106EB
Подключение
380 В
Установка
настольная
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
75 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
механическая
Температурный режим
от 50 до 270 °С
Мощность
7.8 кВт
Ширина
870 мм
Глубина
770 мм
Высота
715 мм
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Inoxtrend GDA-106EB с 6-ю уровнями, электромеханической панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Материал камеры и корпуса — нержавеющая сталь
- Cистема нагрева на задней стороне рабочей камеры
- Термоизоляция рабочей камеры
- Дверь оснащена двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Легкоснимаемое уплотнение двери
- Поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
