Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP
7804
Технические характеристики пароконвектоматов GARBIN 25GL VAP
Подключение
220 В
Установка
настольная
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями
75 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
GN 2/3
Панель управления
электромеханическая
Мощность
3.3 кВт
Ширина
635 мм
Глубина
685 мм
Высота
770 мм
Вес (без упаковки)
50 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат GARBIN 25GL VAP с пятью уровнями, электромеханической панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Датчик температуры
- Пароувлажнение: ручное
- Вентилятор с реверсом
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 352x325/329x300 мм
В комплект поставки пароконвектомата входят:
- Две решетки GN 2/3
