Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Fagor AE-061
80417
Технические характеристики пароконвектоматов Fagor AE-061
Подключение
380 в
Количество уровней
6
Способ образования пара
Бойлер
Панель управления
Электронная
Температурный режим
300 °С
Мощность
9.3 кВт
Ширина
898 мм
Глубина
867 мм
Высота
846 мм
Вес (без упаковки)
141 кг
Страна производства
Испания
Электрический пароконвектомат Fagor AE-061 с 6-ю уровнями, электронной панелью управления и бойлерным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Парогенератор оснащен датчиком контроля накипи
- Режимы: пар, низкотемпературный пар, регенерация, комбинация, конвекция
- Полуавтоматическая система удаления накипи
- Термощуп
- Душ
- Три скорости вентилятора, два режима мощности
- Автореверс вентилятора
