Пароконвектомат Electrolux Professional FCF102E (240207)

Пароконвектомат Electrolux Professional FCF102E предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.

Режимы приготовления:

• Конвекция без увлажнения
• Конвекция с увлажнением - 5 уровней влажности

Особенности:

• Дисплей с отображением температуры и работы
• Термометр
• Таймер до 120 минут
• Система вентиляции
• Быстрое охлаждение рабочей камеры с открытой дверью
• Дверь из закаленного стекла
• Рабочая камера с закругленными углами
• Конструкция из нержавеющей стали
• Обычное освещение в рабочей камере
• Пресс-кнопка открывания и закрывания двери

Опции (заказываются отдельно):

• Смягчитель воды PNC 921305
• Смола SANITIZER для смягчения воды PNC 921306 
• Датчик PNC 921703
• Дренажный поддон PNC 921713
• 2 решетки GN 1/1 для цыплят (8 шт. на решетку) PNC 922036
• Подставка 10х GN 2/1 PNC 922103
• Направляющие PNC 922107
• Шкаф для посуды 10х GN 2/1 PNC 922110 
• Подставка PNC 922113 
• Структура с боковыми кронштейнами, шаг 80 мм PNC 922117
• Структура с боковыми кронштейнами, шаг 60 мм PNC 922123
• Ножки PNC 922127
• Тележка PNC 922128
• Теплозащитный кожух PNC 922154
• Устройство душирующее PNC 922170
• Устройство душирующее PNC 922171
• Противень для выпекания PNC 922173
• 2 решетки для гриля GN 2/1 из нержавеющей стали AISI 304 PNC 922175 
• Фильтр жировой PNC 922178
• Фильтр PNC 922186 
• Комплект для вкатной структуры PNC 922202

• Решетка GN 1/1 для 8 цыплят (1,2 кг каждый) PNC 922266