Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 MINI 2IN1 E/T/ДУШ/В
46517
Технические характеристики пароконвектоматов Convotherm OES 6.10 MINI 2IN1 E/T/ДУШ/В
Подключение
380 в
Количество уровней
12
Способ образования пара
Инжектор
Панель управления
Электронная
Температурный режим
От 30 до 250 °С
Мощность
14.5 кВт
Ширина
515 мм
Глубина
802 мм
Высота
1577 мм
Вес (без упаковки)
99 кг
Страна производства
Германия
Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 MINI 2IN1 E/T/ДУШ/В - инжекторная модель с сенсорным экраном управления и двумя рабочими камерами. Двенадцать уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1 глубиной 40 мм, восемь уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1 глубиной 65 мм.
Особенности
- Количество тарелок: 8 (диам. 26 см)
- Малые габариты оборудования
- Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
- Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки
- Вентилятор с автореверсом
- Дверной замок с поворотной ручкой
- Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
- Занесенные в память рецепты приготовления
- Датчик для определения температуры внутри продукта
- Функция Cook & Hold и Delta – T
- Режим пониженной скорости вращения вентилятора
- Дверцы доступны в правом или левом исполнении
