газ; Газ; 7; 7; Gn 1/1; инжектор; GN 1/1; Механическое; механическая; От 30 до 260 °С; Подключение к водопроводу; Подключение к воде; 17.5 кВт; 17.5 кВт; Италия; Италия
Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 mini - инжекторная модель с электронной панелью управления.
Особенности:
Малые габариты оборудования;
Advanced Closed System - система для оптимального приготовления продукции;
Crisp & Tasty - многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки;
Вентилятор с автореверсом;
Дверной замок с поворотной ручкой;
Возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
Занесенные в память рецепты приготовления;
Датчик для определения температуры внутри продукта;
Функция Cook & Hold и Delta - T;
Большой графический дисплей на панели управления с четкими символами.