380 В; 380 в; 12; 12; Gn 1undefined1; инжектор; GN 1undefined1; Механическое; механическая; От 80 до 260 °С; Подключение к водопроводу; Подключение к воде; 15.8 кВт; 15.8 кВт; Италия; Италия
Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Apach AP7D
113
Технические характеристики пароконвектоматов Apach AP7D
Подключение
380 в, 220 в
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм
Способ образования пара
Инжектор
Панель управления
Электронная
Температурный режим
От 0 до 260 °С
Мощность
10.8 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
840 мм
Высота
865 мм
Вес (без упаковки)
102 кг
Вес (с упаковкой)
121 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Apach AP7D – модель с семью уровнями и инжекторным образованием пара. Оборудован системой автоматической мойки.
Многофункциональное устройство, позволяющее готовить аппетитные мясные, рыбные, овощные блюда, а также копченые деликатесы, выпекать ароматные хлебобулочные изделия на предприятиях общественного питания. Рекомендовано к использованию на профессиональных кухнях в ресторанах, барах, кафе и столовых.
Корпус и стенки рабочей камеры сделаны из высококачественной полированной нержавейки, а дверца – из безопасного двойного жаропрочного стекла. Легкость поддержания санитарно-гигиенической чистоты обеспечивают скругленные углы. Для удобства пользователя есть подсветка камеры яркой галогеновой лампой.
Все для безупречного обслуживания
Возможности предразогрева и быстрого охлаждения позволят сократить время ожидания для Ваших гостей. Все управление выполняется через эргономичную электронную панель, которая позволяет выбрать среди 99 программ памяти по четыре этапа приготовления.
В комплекте поставки три гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 миллиметров и термический щуп. Опционально есть возможность дооборудовать USB портом для загрузки дополнительных рецептур.
