Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пароконвектомат Apach AP5M

95
Пароконвектомат Apach  AP5M - фото №1
Технические характеристики пароконвектоматов Apach AP5M
Подключение
220 В, 380 В
Установка
настольная
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями
70 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
электромеханическая
Температурный режим
от 60 до 265 °С
Мощность
10.8 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
840 мм
Высота
705 мм
Вес (без упаковки)
85 кг
Вес (с упаковкой)
101 кг
Страна производства
Италия

Электрический пароконвектомат Apach AP5M – небольшая пятиуровневая модель с инжекторным генератором пара. 

Рекомендован для предприятий общепита, торговли, кондитерских и пекарен. Идеально подойдёт для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, выпечки хлеба и кондитерских изделий.

Корпус и внутренние поверхности сделаны из качественной нержавейки с полировкой. Дверца с двойным закаленным стеклопакетом защитит от случайных ожогов. Внутри камеры закругленные углы для легкой чистки.

Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Есть функция регулировки влажности, термостат и таймер. Внутренняя подсветка галогеновой лампой позволяет следить за процессами.

Простота и удобство во всем

Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные свойства и витамины. Заменит сразу несколько приборов: плиту, фритюрницу, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку.

Для удобства пользователя есть возможность настойки ножек по высоте. В комплект поставки включены две гастроёмкости GN 1/1.

Похожие товары