380 В; 380 в; 7; 7; Gn 1undefined1; инжектор; GN 1undefined1; Механическое; механическая; От 80 до 260 °С; Подключение к водопроводу; Подключение к воде; 10.5 кВт; 10.5 кВт; Италия; Италия
Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Apach AP5GM GAS
174935
Технические характеристики пароконвектоматов Apach AP5GM GAS
Подключение
Газ
Количество уровней
5
Панель управления
Механическая
Мощность
9.5 кВт
Ширина
786 мм
Глубина
870 мм
Высота
719 мм
Вес (без упаковки)
120 кг
Вес (с упаковкой)
130 кг
Страна производства
Италия
Газовый пароконвектомат Apach AP5GM GAS с 5 уровнями и механической панелью управления.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Закругленные углы камеры
- Подсветка камеры с помощью галогеновой лампы
- Автоматический реверс вентиляторов
- Регулировка влажности
- Термостат
- Таймер
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 970х970х800 мм
- Материал корпуса — нержавеющая сталь, дверцы — закаленное стекло
В комплект поставки пароконвектомата входят:
- Четыре гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм
Подставка не входит в комплект, приобретается дополнительно.
