Овощерезка Sammic CA-21

Профессиональная овощерезка Sammic CA-21 является незаменимым помощником на кухне любого заведения общественного питания или в торговле. Благодаря своей продуманной конструкции и высококачественным материалам, подходящим для контакта с пищевыми продуктами, она обеспечивает идеальную нарезку овощей и фруктов.

Эта модель оснащена электронной панелью управления, которая позволяет легко управлять процессом работы, и системой извлечения продуктов, действующей за счет силы тяжести, что значительно упрощает и ускоряет процесс. В комплекте поставки также присутствует выталкивающий диск для оптимизации работы с различными продуктами и типами нарезки.

Среди ключевых характеристик овощерезки:

• Односкоростной моторный блок и мощный асинхронный двигатель обеспечивают высокую производительность.
• Компактная режущая головка и высокоточная регулировка поддерживают равномерность нарезки.
• Эргономичная конструкция позволяет эффективно нарезать продукты одним движением.
• Регулируемый выход готовой продукции сбоку экономит пространство на рабочем столе.
• Простота очистки, благодаря легко снимаемым прессу, крышке и ножам.
• Комбинированная система безопасности с головкой, крышкой и электрическим предохранителем.
• Система предупреждений об ошибках и сертификация NSF подтверждают безопасность и гигиену использования.

Технические детали:

• Площадь загрузочного отверстия составляет 0,0089 м².
• Диаметр диска: 180 мм.
• Скорость двигателя: 1500 оборотов в минуту.
• Уровень шума на расстоянии 1 м: 70 дБ, фоновый уровень шума: 32 дБ.
• Объем упаковки: 0,8 м³, габариты в упаковке: 285х385х714 мм.

Дополнительно к основной комплектации можно заказать чашу для куттера, что расширит возможности использования оборудования.

Овощерезка Sammic CA-21 — это профессиональное решение для кухни, которое позволит вам с легкостью и точностью обрабатывать большие объемы продуктов, сохраняя при этом их качество и представительный вид.