Овощерезка Robot Coupe CL20 (4 диска)

Представляем вашему вниманию овощерезку Robot Coupe CL20, идеальный выбор для кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания, где необходимо быстро и качественно нарезать овощи, фрукты, грибы, твердые сыры и колбасные изделия. Это оборудование станет незаменимым помощником в приготовлении салатов, супов, гарниров и других блюд, требующих ингредиенты в нарезке.

Овощерезка оснащена двумя загрузочными отверстиями: удобной D-образной воронкой для крупных продуктов и круглой воронкой для длинных или более нежных ингредиентов.

В комплект входят следующие насадки:

• Диск-слайсер 2 мм 27555
• Диск-слайсер 4 мм 27566
• Диск-терка 2 мм 27577
• Диск-соломка 4х4 мм 27047

Овощерезка отличается продвинутыми функциями безопасности и удобства в использовании:

• Система магнитной защиты и моментальное отключение двигателя при открытии крышки.
• Промышленный индукционный двигатель с валом из нержавеющей стали, установленный на шарикоподшипниках для обеспечения бесшумной и безвибрационной работы, высокой надежности и долговечности.
• Легко снимаемые чаша и крышка из композитных материалов для упрощения очистки и санитарной обработки.

Дополнительные характеристики:

• Теоретическая производительность: до 200 кг/час. Практическая производительность: до 50 кг/час, что составляет 20-80 порций.
• Одна скорость нарезки, позволяющая обрабатывать до 2 кг продуктов в минуту.
• Большая D-образная воронка имеет объем 1,56 л и площадь 104 см² с размерами 158х64 мм.
• Диаметр круглой воронки составляет 58 мм.

Существует возможность дополнительного заказа разнообразных дисков для нарезки, волнистых ломтиков, терки и соломки, а также комплектов дисков и дополнений для расширения функциональности оборудования.

Отдельно можно приобрести дополнительные аксессуары, такие как держатели и подставки для дисков, обеспечивающие удобство хранения и доступность в процессе использования.

Овощерезка Robot Coupe CL20 – это высокопроизводительное, надежное и простое в использовании оборудование, обеспечивающее качественную нарезку продуктов с минимальными усилиями и временем.