Насадка ТОРГМАШ ММП к УКМ

Оптимизируйте процесс приготовления мясных и рыбных фаршей с насадкой от ТОРГМАШ ММП, предназначенной для установки на универсальные кухонные машины. Эта насадка представляет собой продуманную конструкцию, включающую в себя корпус с вращающимся в нём шнеком. Особенностью насадки является наличие подрезной решетки, ножей с двумя сторонами реза и ножевых решеток с разнообразием диаметров отверстий, устанавливаемых на палец шнека. Дополнительный функционал обеспечивается загрузочной тарелкой, толкачом, хвостовиком и специальными спиральными ребрами для предотвращения поворота мяса в процессе обработки.

В комплект сменных частей входят:

• Решетка ножевая (Ø 3 мм) ММПII –1.00.02
• Кольцо ММПII –1.00.07

Комплект принадлежностей включает в себя:

• Крючок ММПII –1.00.11
• Толкатель ЭШМ-30/100-3.00-010
• Тарелка МС2–70.22.00.09

Технические характеристики насадки ТОРГМАШ ММП гарантируют ее высокую производительность до 75 кг/ч, предоставляя возможность работы с ножевыми решетками диаметром 60 мм. Диаметры отверстий ножевых решеток составляют 5 и 9 мм, обеспечивая тем самым разнообразие текстур фарша. Общие размеры устройства – 310х265х305 мм, с весом в 7,8 кг, делают его достаточно компактным и удобным в эксплуатации.

*Примечание: Решетка ножевая (Ø 3 мм), подрезная решетка ММП II – 1.00.01 и двусторонний нож ММП II – 1.00.05 доступны по специальному запросу и приобретаются за дополнительную плату.