25 л; подъемная траверса; 3; от 106 до 403 об/мин.; 380 В; 0,85 кВт; Россия
Миксер планетарный Starmix PL80N3AF с 80-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.
Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.
Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.
Особенности:
Внимание! На фото представлен миксер PL80NVAF с вариатором скорости.