Миксер планетарный Станкостроитель МВ-60 (2 дежи)

Миксер планетарный Станкостроитель МВ-60 (2 дежи) с 60-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения месильного органа:
  • Вокруг собственной оси: от 34 до 119 об/мин.
  • Вокруг оси дежи: от 83 до 279 об/мин.
• Номинальная мощность:
  • Электродвигатель привода взбивателя: 1,5 кВт
  • Электродвигатель привода подъема дежи: 0,37 кВт