Миксер планетарный Станкостроитель МПВ-100 (1 дежа)

Миксер планетарный Станкостроитель МПВ-100 (1 дежа) с 100 литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

• Таймер
• Пульт управления в кожухе машины
• Комплектующие мировых марок, в том числе Schneider Electrik
• Специальная конструкция взбивально-месильных инструментов уменьшает зазор между инструментом и боковой стенкой дежи
• Конструктивная схема установки конечных выключателей для предотвращения их поломки
• Дополнительное уплотнение верхнего приводного вала исключает поподание масла в продукцию
• Полимерное покрытие корпуса
• В комплект поставки входят дежа, венчик, крюк и лопатка