Миксер планетарный Rosso B10S cake

Миксер планетарный Rosso B10S cake с подъемной траверсой и объемом дежи 10,5 литров.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а тек же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

• Корпус выполнен из крашенной стали, дежа - из нержавеющей стали.
• В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.