Миксер планетарный Hualian B40

Миксер планетарный Hualian B40 с 40-ка литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а также в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объема дежи.

Особенности:

• Съемная дежа с поворотным механизмом и кнопкой аварийной остановки
• Материал дежи и всех соприкасающихся с продуктом элементов — нержавеющая сталь
• Максимальный объем загрузки: 12 кг

В комплект поставки входят:

• Венчик
• Крюк
• Лопатка

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.