Миксер планетарный GGF PLAM 10

Миксер планетарный GGF PLAM 10 с 10-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

• Модель оснащена таймером до 30 минут, съемной дежей, вентилируемым двигателем и кнопкой аварийной остановки
• Корпус выполнен из чугуна и стали, все соприкасающиеся с тестом детали - из нержавеющей стали