Миксер планетарный Danler MSR-7

Миксер планетарный Danler MSR-7 с 7-ми литровой дежой и подъемной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а тек же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

• Механизм крепления рабочего органа снимается для быстрой замены при работе с массами разной плотности
• Ручной механизм опускания «головы» машины
• Системы безопасности предотвращают травмирование персонала
• Ременной приводной механизм для работы с более густыми массами
• Надежность и простота эксплуатации
• Материал корпуса – алюминий, окрашенный молотковой эмалью, дежи – нержавеющая сталь

В комплект поставки миксера входят:

• Венчик
• Крюк
• Лопатка
• Дежа