25 л; подъемная траверса; 3; от 106 до 403 об/мин.; 380 В; 0,85 кВт; Россия
Профессиональный планетарный миксер CONTI PL16 40VE станет незаменимым помощником на кухне любого заведения общепита, а также в пекарнях и кондитерских цехах. Это высокоэффективное устройство разработано для смешивания и замеса теста различных типов - от жидких до густых, включая белковые, заварные, дрожжевые и бисквитные. Кроме этого, миксер отлично подходит для изготовления майонеза, соусов, пюре и взбитых сливок.
Оснащение модели охватывает ручную панель управления для удобства эксплуатации, а также стабильные фиксирующие опоры и пластиковый защитный экран для безопасности работы. Среди ключевых особенностей следует выделить подъемную чашу, что добавляет удобства при загрузке и выгрузке, и электронный вариатор скорости с тремя доступными режимами работы.
Комплектация миксера включает три рабочих органа - венчик, спираль и лопату(шпатель), что делает устройство максимально универсальным. Механизм устройства построен на шестеренчатом редукторе, что обеспечивает его надежность и долгий срок службы при бесперебойной работе.
Емкость для теста миксера вмещает до 9 кг, что делает его идеальным выбором для больших объемов работы. Для тех, кто ищет ещё большую производительность и комфорт в использовании, доступны дополнительные опции: дежа объемом 40 и 20 литров с комплектом рабочих органов, цифровая панель управления с таймером и возможностью программирования, а также удобная тележка и скребок для упрощения обслуживания.