Миксер планетарный Assum В40 (380 В)

Вашему вниманию предлагается планетарный миксер Assum В40, рабочее напряжение которого составляет 380 В. Этот профессиональный кухонный аппарат был разработан для эффективного замеса теста различных видов и консистенций — от жидких до более вязких, включая белковое, заварное, дрожжевое и бисквитное теста. Кроме того, миксер идеально подходит для приготовления всевозможных пюре, соусов, майонеза и взбитых сливок, что делает его незаменимым помощником на кухне любого предприятия общественного питания или торговли.

В стандартный комплект поставки входят такие аксессуары, как крюк, лопатка и венчик, расширяя тем самым функционал использования миксера. Миксер оборудован съемной дежой, все детали которой, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из качественной нержавеющей стали, обеспечивая гигиеничность и долговечность эксплуатации.

Основные особенности миксера включают в себя:

• Три скорости работы: высокая для взбивания яичного крема и других жидких продуктов; средняя для перемешивания пастообразных или мелкокусковых ингредиентов; низкая для замеса легких тестов.
• Защитную решетку для обеспечения безопасности использования.
• Ременную передачу, гарантирующую надежность и долговечность аппарата.
• Аварийный выключатель для экстренного прекращения работы миксера.
• Встроенный таймер для удобства контроля времени замеса или взбивания.

Дополнительные характеристики аппарата:

• Скорости вращения: 125 / 204 / 430 об/мин.
• Максимальная загрузка сухого продукта: 8 кг.
• Максимальный вес готового продукта: 12,8 кг.
• Габариты в упаковке: 750х830х1400 мм.
• Объем упаковки: 0,87 м^3.

Планетарный миксер Assum В40 — это высокопроизводительное и универсальное оборудование, спроектированное для удовлетворения всех потребностей современной кухни в приготовлении разнообразных блюд.