Миксер планетарный Assum B40

Представляем вашему вниманию планетарный миксер Assum B40, идеальный помощник в процессах кулинарного мастерства на кухнях ресторанов, кафе и других объектов общественного питания. Этот многофункциональный аппарат обеспечивает эффективную обработку широкого спектра продуктов, от жидких и полужидких тест до различных сортов пюре, майонеза и соусов, не говоря уже о воздушных взбитых сливках.

Миксер оснащён съемной дежой, удобной для загрузки ингредиентов и последующей очистки, а все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из качественной нержавеющей стали. В комплекте с устройством поставляются три насадки: крюк для замеса теста, лопатка для мягких ингредиентов и венчик для взбивания.

Для достижения оптимального результата в разнообразии кулинарных задач, миксер имеет три скорости работы:

• Высокая скорость для взбивания яичного крема и подобных жидких смесей,
• Средняя скорость для эффективного перемешивания пастообразных составов и изделий с мелкими кусочками,
• Низкая скорость для замеса легких тестов.

В дополнение к этому, миксер Assum B40 оборудован защитной решеткой, обеспечивающей безопасность пользователя, надежной ременной передачей, аварийным выключателем для предотвращения нештатных ситуаций и таймером для контроля времени работы.

Технические характеристики миксера впечатляют: скорости вращения насадок составляют 125, 204 и 430 об/мин., максимальная загрузка сухих компонентов – до 8 кг, а общий вес готовой продукции может достигать 12,8 кг. Габариты устройства в упаковке составляют 750х830х1400 мм, а объем упаковки равен 0,87 м³.

Планетарный миксер Assum B40 – незаменимый инструмент в арсенале кулинарии, объединяющий в себе мощность, универсальность и надежность, что делает его идеальным выбором для профессионалов.