Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Миксер планетарный Apach Bakery Line APL20P
6458
Технические характеристики миксеров планетарных Apach Bakery Line APL20P
Объём дежи
20 л
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика
от 110 до 420 об/мин
Напряжение
380 В
Мощность
1.13 кВт
Ширина
730 мм
Глубина
870 мм
Высота
1450 мм
Вес (без упаковки)
155 кг
Вес (с упаковкой)
175 кг
Цвет
белый
Страна производства
Италия
Миксер планетарный Apach Bakery Line APL20P с 20-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.
Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.
Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.
Особенности:
- Промышленный асинхронный трехфазный двигатель
- Электронный регулятор скорости с инвертором
- Подъем дежи при помощи рычага
- В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка
