Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Миксер планетарный Apach APL40
6392
Технические характеристики миксеров планетарных Apach APL40
Объём дежи
40 л
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика
от 100 до 420 об/мин
Напряжение
380 В
Мощность
1.5 кВт
Ширина
770 мм
Глубина
900 мм
Высота
1600 мм
Вес (без упаковки)
245 кг
Вес (с упаковкой)
260 кг
Цвет
белый
Страна производства
Италия
Миксер планетарный Apach APL40 с 40-ка литровой дежой и фиксированной траверсой.
Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.
Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.
Особенности:
- Промышленный асинхронный трехфазный двигатель
- Электронный регулятор скорости с инвертором
- Подъем дежи при помощи рычага
Внимание! На фото представлен миксер другого размера.
