Тестомес спиральный WLBake SP5 E

Спиральный тестомес WLBake SP5 E с несъемной дежей и одной скоростью работы.

Используется для замешивания большого объема различных видов теста: дрожжевого, слоеного, песочного и пресного, а также для смешивания и подготовки фарша и любых начинок. Модель особенно хорошо подходит для работы с мягким тестом, таким как тесто для хлеба, пиццы и пиадины. Профессиональный спиральный тестомес является незаменимым элементом при оснащении кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе, а также производственных цехов, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Особенности:

• Электронная панель управления
• Удобный в использовании таймер
• Один мотор с цепной передачей
• Защитная крышка в виде решетки из тонкого прутка, позволяющая добавлять ингредиенты в процессе замеса теста
• Система отключения при открытии крышки
• Поддержание системы подъема газовым лифтом
• Дежа, спираль и защитная крышка из нержавеющей стали
• Корпус из окрашенной стали
• Колеса со стопором для удобства перемещения

Дополнительные характеристики:

• Макс. загрузка:
  • Тесто: 5 кг
  • Мука: 3 кг
• Скорость вращения:
  • Дежа: 10 об/мин.
  • Спираль: 100 об/мин.
• Диаметр дежи: 237 мм
• Высота дежи: 160 мм