70 кг/час; 1400 об/мин.; 220 В; 0.75 кВт; Италия
Длина: 390мм; Ширина: 460мм; Высота: 740мм; Напряжение: 380В; Мощность: 450Вт; Вес: 20кг
Предназначена для получения разных видов нарезки сыра: кубики, "спагетти" (удлиненной формы), крошка ( t от 0 С до 4 С).
Производительность, кг/час: 250 – 300.
Выполнена из полированной нержавеющей стали.
Специальный наклон диска (30 ) обеспечивает высокую точность нарезки.
Возможность использования всех типов дисков линии "E-H-Z-V" от овощерезки серии CHEF.
Овощерезки Celme (Италия) - производятся с 1976 г., производство сертифицировано по системе ISO 9001. Механическое оборудование CELME поставляется во все страны Европейского Союза, США, Россию и Австралию.
Характеристики овощерезок серии CHEF:
Корпус из нержавеющей стали.
Возможность лёгкой чистки/мойки.
Мощный профессиональный мотор с защитой от перегрузок.
Обозначения: MN - однофазное подключение;
TR - 3-х фазное подключение;
VE - бункер с возможностью загрузки продуктов целиком;
STD - бункер для разрезанных или небольших продуктов.