Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ-01

Представляем мармит Abat ЭМК-70КМ-01, идеальное решение для динамичных и высокопроизводительных условий общественного питания и торговли. Ключевая задача этой модели – эффективная демонстрация, оптимизированное краткосрочное хранение, а также надёжное поддержание температуры вторых блюд в рамках прогрессивных линий раздачи из серии «Аста». Дополнительный комфорт в эксплуатации обеспечивается за счёт удобно регулируемых по высоте опор.

Данный мармит выделяется своей насыщенной функциональностью и прочностью благодаря изготовлению из качественной нержавеющей стали. Он оборудован системой горячего пара для равномерного обогрева емкостей и обладает уникальной возможностью плавного контроля температуры.

Ключевые особенности продукта включают:

• Эффективный подогрев гастроёмкостей методом горячего пара.
• Нижний шкаф для удобства хранения кухонных принадлежностей.
• Двухуровневая полка над мармитом, оснащённая подсветкой для лучшей видимости блюд.
• Комплектация включает гастроёмкости и направляющие для подносов для максимальной адаптивности использования.

Уточним техническую сторону модели:

• Емкость водной ванны: 15 литров.
• Вместимость гастроёмкостей предусматривает разнообразие размеров: две единицы GN 1/1 и GN 1/2 глубиной 150 мм, а также три единицы GN 1/3 глубиной 150 мм.
• До достижения рабочей температуры водной ванны мармит нагревается в пределах 30 минут.
• Габариты ванны составляют: длина 1340 мм, ширина 510 мм и глубина 180 мм.

Abat ЭМК-70КМ-01 – это современное решение для ресторанов, кафе и других заведений общепита, стремящихся к достижению высокой эффективности при подаче горячих блюд. Благодаря продуманной конструкции и функционалу, этот мармит станет незаменимым помощником в организации питания.