гребни кондитерские; Италия
Обеспечивайте совершенство ваших кондитерских изделий с помощью кондитерской лопатки De Buyer 4891.34N. Этот инструмент станет незаменимым помощником для идеального распределения крема и шоколада, предоставляя вам легкость в создании гладких, безупречных поверхностей. Превосходно подойдет как для профессионального использования в кафе и ресторанах, так и для домашних кулинаров, стремящихся к мастерству в кондитерском искусстве.
Конструкция аксессуара включает в себя удобную нейлоновую ручку длиной 240 мм и гибкое силиконовое лезвие, которое легко справляется даже с самыми нежными текстурами. Благодаря возможности использования при максимальной температуре в 100 °C, эта лопатка подходит для работы с широким спектром ингредиентов. К тому же, её удобно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине, что значительно облегчает процесс уборки после приготовления сладостей.