инструменты для работы с карамелью; Италия
Лопатка кондитерская De Buyer 4740.34N является идеальным инструментом для мастеров кондитерского искусства, позволяя с легкостью выравнивать крем и шоколад на изделиях. Благодаря своей универсальности, она найдет свое применение как в условиях профессиональных кондитерских цехов и заведений общественного питания, так и в домашней кухне. Этот аксессуар прост в обслуживании, подходит для очистки в посудомоечной машине благодаря своей устойчивости к воздействию воды и химических средств.
Лопатка оснащена нейлоновой ручкой, обеспечивающей удобный и надежный захват, и силиконовым лезвием, что делает ее идеальным инструментом для работы с горячими ингредиентами. Изделие способно выдерживать максимальные температуры до 260°C, позволяя использовать его в самых разных кулинарных процессах.
Обратите внимание, что представленное на фотографиях изделие может иметь отличия в размерах от описываемой модели.