Куттер Hualian ZBG525

Профессиональный куттер Hualian ZBG525 является идеальным решением для высокоэффективного измельчения и смешивания мясных, рыбных и овощных ингредиентов для создания разнообразных видов фарша в условиях общепита и торговых предприятий. Этот мощный агрегат оснащен специальными механизмами для загрузки и выгрузки продукции, а также двигателем увеличенной мощности. Изготовлен из нержавеющей стали SUS304, что гарантирует долговечность и безопасность контакта с пищевыми продуктами.

В комплект входит удобный подъемник для тележек, облегчающий работу с большими объемами сырья.

Основные характеристики и преимущества:

• Интегрированный частотный преобразователь для плавного управления скоростью вращения.
• Встроенный контроль температуры сырья с целью оптимизации процесса измельчения.
• Отображение скорости вращения как ножевого вала, так и чаши.
• Возможность выбора между различными режимами скорости вращения ножевого вала для точной настройки процесса.
• Мощная влагозащищенная панель управления.
• Прозрачная крышка, позволяющая наблюдать за процессом без необходимости его прерывания.
• Специальная форма чаши предотвращает расплескивание и потерю сырья.
• Прочные подшипники с улучшенной герметизацией для длительного срока службы.
• Удобный водоспускной кран для легкой очистки и обслуживания.
• Конструкция оборудования специально разработана для снижения вибрации и уровня шума.
• Стильный и эргономичный дизайн.

Дополнительные технические характеристики:

• Количество режимов скорости: ножей - 4, чаши - 4.
• Скорость вращения ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
• Скорость вращения чаши: 2 / 4 / 8 / 12 об./мин.
• Скорость выгрузки: от 12 до 60 об./мин.
• Максимальная разовая загрузка: до 330 кг.

Куттер Hualian ZBG525 – это высокопроизводительное и надежное оборудование для тех, кто стремится к оперативности и качеству приготовления фарша и других измельченных продуктов на профессиональном уровне.