противень / лист для выпечки; 800х600 мм; 20 мм; алюминий; Перфорированный; Для багетов; Италия
Профессиональный силиконовый коврик De Buyer 4931.51N — идеальный инструмент для мастеров кулинарии, специализирующихся на выпечке и создании кондитерских изделий. Этот многофункциональный аксессуар, пропитанный высококачественным пищевым силиконом, представляет собой эффективное решение для бесперебойной работы с тестом, карамелью и даже для использования в качестве основы при заморозке продуктов как на повседневном уровне, так и в профессиональных условиях пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.
Благодаря своему антипригарному эффекту, коврик становится незаменимой заменой пергаментной бумаге, при этом его долговечность и экологичность обеспечивается возможностью использования до 1000 циклов выпечки. Удобство в уходе существенно выделяет этот коврик среди аналогов — для его очистки достаточно использовать губку и теплую воду.
Силиконовый коврик De Buyer адаптирован для работы в широком температурном диапазоне до 200°C, что делает его идеальным выбором для разнообразных кулинарных задач. Размер аксессуара, составляющий 530х325 мм, предоставляет достаточно пространства для обработки продуктов, не добавляя лишних хлопот при хранении и использовании.