Котел варочный OZTI OTGI 150

Представляем варочный котел OZTI OTGI 150, идеальный выбор для предприятий общественного питания и производственных цехов, занимающихся выпуском гастрономической продукции. Эта модель, оборудованная уникальными конфорками с микроперфорацией, была разработана для эффективного кипячения воды, а также приготовления разнообразных первых блюд, включая супы и бульоны. Все основные элементы, включая рабочую поверхность и корпус котла, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и устойчивость к коррозии.

Основные особенности варочного котла включают систему парового нагрева и цельнонатянутую конструкцию котла, которая выделяет его среди аналогов. Помимо этого, котел оснащен двойной герметичной крышкой с противовесом, что существенно упрощает ее открытие. Высококачественная термоизоляция минимизирует потери тепла, а специальный клапан предоставляет возможность безопасно выпускать пар, благодаря атермической ручке. Кроме того, наличие электромагнитного клапана и вертлюжного крана для подачи воды повышает удобство пользования котлом.

В дополнение к вышеуказанным преимуществам, котел обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности благодаря продуманной конструкции. Система безопасности включает предохранительный клапан с манометром для контроля давления пара и внешний ручной клапан для эффективного вывода избыточного воздуха. Эффективность работы конфорок гарантирована даже в аварийных ситуациях, благодаря наличию системы защиты от затухания пламени, в то время как электронная система зажигания обеспечивает удобство и безопасность в использовании.

Дополнительные характеристики устройства подчеркивают его профессиональный уровень. Толщина рабочей поверхности составляет 2 мм, а диаметр сливного клапана – 2 дюйма, обеспечивая эффективный слив. Класс защиты IP 21 гарантирует безопасное использование котла в различных условиях.