100 л; стационарный; 380 В; 18 кВт; Турция
Электрический пищеварочный котел Gabino BL-60 разработан для профессионального использования в кафе, ресторанах и на предприятиях пищевой промышленности. Этот универсальный аппарат позволяет эффективно готовить вторые и третьи блюда, а также бульоны, соусы и десерты. Также он прекрасно подходит для быстрого кипячения воды.
Ключевые особенности модели включают три режима нагрева (слабый, средний и сильный), что обеспечивает гибкость в выборе оптимального темпа приготовления. Использование принципа "пароводяной рубашки" повышает эффективность нагревания и экономию энергии. Электрод с функцией автоматической защиты от "Сухого хода" предотвращает повреждение электронагревателей в случае их работы без воды.
Дизайн котла продуман до мелочей: кран для слива жидкости имеет диаметр 2 дюйма, что облегчает его использование и очистку. Время разогрева до 100°C составляет всего 45 минут, что обеспечивает быстроту приготовления. Крышка с фиксаторами для закрепления в открытом положении и каркас с облицовкой из пищевой нержавеющей стали, а варочная емкость из жаро- и коррозионностойкой стали гарантируют долговечность и безопасность в использовании.
Важно: представленное изображение показывает модель, аналогичную по дизайну, но другого размера.